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小さな贈り物・無花果&ヨーグルト
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小さな贈り物・無花果&ヨーグルト-レシピのメイン写真

小さな贈り物・無花果&ヨーグルト

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

旬な無花果をジャムにしてヨーグルト生地の中に入れて焼いた小さなカップケーキ。一口サイズで食べやすく持ち運びにも便利

このレシピの生い立ち
2019年９月
・手土産用にひとくちタイプの焼き菓子を作りたくて

旬な無花果をジャムにしてヨーグルト生地の中に入れて焼いた小さなカップケーキ。一口サイズで食べやすく持ち運びにも便利

このレシピの生い立ち
2019年９月
・手土産用にひとくちタイプの焼き菓子を作りたくて

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小さな贈り物・無花果&ヨーグルト

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

旬な無花果をジャムにしてヨーグルト生地の中に入れて焼いた小さなカップケーキ。一口サイズで食べやすく持ち運びにも便利

このレシピの生い立ち
2019年９月
・手土産用にひとくちタイプの焼き菓子を作りたくて

旬な無花果をジャムにしてヨーグルト生地の中に入れて焼いた小さなカップケーキ。一口サイズで食べやすく持ち運びにも便利

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2019年９月
・手土産用にひとくちタイプの焼き菓子を作りたくて

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材料

5号カップケーキ18個
  • 卵(Ｌ) １個
  • 砂糖 70g
  • ギリシャヨーグルト、オイコスヨーグルトなど １個(110g)
  • ココナッツオイル(サラダ油でも) 45g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ジャム
  • いちじく ID18921860
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れてすり混ぜる
    油を加えてよく混ぜる

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトを加える
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    絞り袋に入れる

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    カップに流し入れる
    無花果ジャムも絞り入れる

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    あら熱がとれたら型から出す

    • 小さな贈り物・無花果&ヨーグルト作り方6写真

コツ・ポイント

・ギリシャヨーグルト、オイコスヨーグルトの他に
水切りヨーグルトを使っても。
・

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2019/09/28 19:45に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

いちじく ジャム 薄力粉 卵 ヨーグルト

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