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ホタテ/ライム/ディル/醤油/オリーブ油
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ホタテ/ライム/ディル/醤油/オリーブ油-レシピのメイン写真

ホタテ/ライム/ディル/醤油/オリーブ油

motomatos
motomatos @cook_40271308

北欧食材で作る20秒ざっくりオトコサラダ 10
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材料

2人
  • ホタテ 分厚い4つを三枚おろし
  • オリーブオイル 2周
  • ガーリック 超みじん切り
  • 生醤油 速攻で一周
  • ライム 半分を薄切りに
  • しおこしょ 2ゴリゴリ
  • ディル パラパラ
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作り方

  1. 1

    新鮮なホタテを好きな厚みにさばく

  2. 2

    オリーブオイルを2回し、醤油をサラッと速攻で1周。

  3. 3

    薄切りライムをパラパラ、ガーリックのみじん切りパラパラ、ディルもパラパラという感じなのよ

コツ・ポイント

新鮮なホタテを手に入れたら、さっぱりしたカルパッチョにしていただく。
ディルをかけたら全部北欧。

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motomatos
motomatos @cook_40271308
2019/09/28 19:30に公開
サラダが食べたい研究男北欧から東京へ戻ってます#適当でオッケーレシピNo.1頂きました#世界一蛇足が多いレシピNo.1頂きました#ウザレシピNo.1頂きました#自分用のメモなので見にくい
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このレシピのキーワード

帆立貝 にんにく ライム ディル

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