節約♡ジャガイモの茶碗蒸し
アンパン母さん @cook_40070322
この時期は冷や冷やにしてたべても美味しい！
このレシピの生い立ち
節約のためジャガイモとカニカマで（笑）
エノキやエリンギなども美味しいですよ（笑）
節約♡ジャガイモの茶碗蒸し
この時期は冷や冷やにしてたべても美味しい！
このレシピの生い立ち
節約のためジャガイモとカニカマで（笑）
エノキやエリンギなども美味しいですよ（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはレンジで5分蒸した後皮を剥き切る
カニカマは半分に切っておく -
- 2
器に入れる
好きな具材を入れてください( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 3
たまごをよくといてからだしを加えて味塩を振る
-
- 4
よく混ぜて卵液ができたら泡を菜箸でつついて消す
-
- 5
器に卵液を注いだら蒸し器で蒸す
弱で10分ほどで出来ます
それぞれコンロで違うので加減して下さい -
- 6
蒸し器がない場合は鍋に少量の水を張ったところに器を置いて蓋をしてむしていきます
- 7
プルンプルン( ´ ▽ ` )ﾉ
三つ葉を乗せたら綺麗なんですが無かったのでこれで(=´∀｀)冷やしても美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
ジャガイモは必ず加熱してからのほうがいいです！
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