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鯖のパストラミ で冷製パスタ
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鯖のパストラミ で冷製パスタ-レシピのメイン写真

鯖のパストラミ で冷製パスタ

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

青森の「鯖のパストラミ」、酒のアテに美味しいけど、冷たい状態で使えば料理の材料としてもいけます。
このレシピの生い立ち
この鯖のパストラミを食べたとき生ハムの感覚に近かったので、生ハムの使い途のひとつ冷製パスタにと。

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この鯖のパストラミを食べたとき生ハムの感覚に近かったので、生ハムの使い途のひとつ冷製パスタにと。

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鯖のパストラミ で冷製パスタ

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
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青森の「鯖のパストラミ」、酒のアテに美味しいけど、冷たい状態で使えば料理の材料としてもいけます。
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この鯖のパストラミを食べたとき生ハムの感覚に近かったので、生ハムの使い途のひとつ冷製パスタにと。

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材料

1人ぶん
  • 鯖のパストラミ 1パック
  • パスタ 1皿分
  • 好みの野菜(赤満願寺など) 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鯖のパストラミ
    こういうのです

    • 鯖のパストラミ で冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを好み野菜ごと茹でて

    • 鯖のパストラミ で冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら湯を切り、くっつかないようにオリーブオイルを絡めて、粗熱がとれたらラップでくるんで冷蔵庫

    • 鯖のパストラミ で冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    冷えたら塩コショウ絡めて鯖のパストラミを和えて完成

    • 鯖のパストラミ で冷製パスタ作り方4写真
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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2019/09/14 20:53に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995667
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