一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れて調味料全てと一緒に揉み込む。

小松菜2〜3センチにザク切り(適当に葉っぱの部分わけておく)、人参も2〜3センチの短冊切りにする。

お鍋に小松菜の茎の部分、人参を入れ、その上から鶏肉を調味料ごと入れて中火で火にかける。

グツグツしたら混ぜて少し炒め、葉の部分を上に乗せ、アルミホイルで落し蓋をしてさらに蓋をして弱火〜中火で5〜8分煮る。

蓋を取り混ぜ合わせ、強火で少し水分を飛ばしたら出来上がり！