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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

やすもとまま
やすもとまま @cook_40275630

農家です。
掘ったばかりのじゃがいも!小さいものが沢山できます。
その日のうちに揚げちゃいましょう!
ちょー簡単。
このレシピの生い立ち
毎年じゃがいも作っていますが、小さなじゃがいも捨てちゃってました!
なんと勿体ない!
小さいので洗うのも皮むきも大変!
そのまま揚げちゃえ!

農家です。
掘ったばかりのじゃがいも!小さいものが沢山できます。
その日のうちに揚げちゃいましょう!
ちょー簡単。
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毎年じゃがいも作っていますが、小さなじゃがいも捨てちゃってました!
なんと勿体ない!
小さいので洗うのも皮むきも大変!
そのまま揚げちゃえ!

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やすもとまま
やすもとまま @cook_40275630

農家です。
掘ったばかりのじゃがいも!小さいものが沢山できます。
その日のうちに揚げちゃいましょう!
ちょー簡単。
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毎年じゃがいも作っていますが、小さなじゃがいも捨てちゃってました!
なんと勿体ない!
小さいので洗うのも皮むきも大変!
そのまま揚げちゃえ!

農家です。
掘ったばかりのじゃがいも!小さいものが沢山できます。
その日のうちに揚げちゃいましょう!
ちょー簡単。
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毎年じゃがいも作っていますが、小さなじゃがいも捨てちゃってました!
なんと勿体ない!
小さいので洗うのも皮むきも大変!
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材料

4人分
  • 小さなじゃがいも 好きなだけ
  • 塩 好みで
  • 塩コショウ 好みで
  • バター 15グラム
  • バジル(乾燥(バジルでもよい) 2枚(なくてもよい)
  • 青のり 好みで
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作り方

  1. 1

    小さなもの(くずと思って捨てないで)ばかり洗います。
    すべて素揚げにします!

  2. 2

    (味付け)
    ①塩味。
    ②ぴりっと塩コショウ味。
    ③バターと醤油(少量)あればバジル(みじん切り)
    ④塩と青のり。

  3. 3

    すべて揚げたてのじゃがいもにフリフリ、シャカシャカ混ぜるだけ。
    熱々をどうぞ!
    (味加減は好みで)

コツ・ポイント

竹串がスーっと入るまで揚げてください。

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やすもとまま
やすもとまま @cook_40275630
2019/06/04 09:05に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも バター

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