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長ねぎとじゃがいものポタージュスープ
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長ねぎとじゃがいものポタージュスープ-レシピのメイン写真

長ねぎとじゃがいものポタージュスープ

ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836

大きな長ねぎも丸まる摂取できる、ヘルシーなポタージュスープです☆
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが大好きで、頭の働きを良くし、血液をサラサラにするとてもヘルシーなねぎを沢山摂りたいから…!

大きな長ねぎも丸まる摂取できる、ヘルシーなポタージュスープです☆
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ポタージュスープが大好きで、頭の働きを良くし、血液をサラサラにするとてもヘルシーなねぎを沢山摂りたいから…!

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長ねぎとじゃがいものポタージュスープ

ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836

大きな長ねぎも丸まる摂取できる、ヘルシーなポタージュスープです☆
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ポタージュスープが大好きで、頭の働きを良くし、血液をサラサラにするとてもヘルシーなねぎを沢山摂りたいから…!

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材料

3〜4人分
  • 長ネギ 1本
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 150ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 黒コショウ 小さじ1/2
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    長ねぎを洗って大きめに、じゃがいもは皮を剥いて角切りにする

  2. 2

    鍋に長ねぎとじゃがいもを入れて2.5カップの水を入れて煮る

  3. 3

    柔らかく茹で上がったらミキサーにかける

  4. 4

    牛乳と小麦粉もミキサーにかけて3に入れる

  5. 5

    塩と黒コショウで味を整え、レモン汁を絞る

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ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836
2019/09/23 05:49に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも 牛乳 レモン 小麦粉 長ネギ

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