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低糖質なお茶菓子☆きびだんご風
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低糖質なお茶菓子☆きびだんご風-レシピのメイン写真

低糖質なお茶菓子☆きびだんご風

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

緑茶や抹茶に合うお菓子です。とっても簡単ですが美味しいですよ(^-^)糖質約2g。
このレシピの生い立ち
抹茶を飲む機会があったので、みんなが食べられる和菓子を考えた結果、こんなに簡単なものを出してしまいましたが、喜んでいただけました。

緑茶や抹茶に合うお菓子です。とっても簡単ですが美味しいですよ(^-^)糖質約2g。
このレシピの生い立ち
抹茶を飲む機会があったので、みんなが食べられる和菓子を考えた結果、こんなに簡単なものを出してしまいましたが、喜んでいただけました。

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低糖質なお茶菓子☆きびだんご風

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

緑茶や抹茶に合うお菓子です。とっても簡単ですが美味しいですよ(^-^)糖質約2g。
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抹茶を飲む機会があったので、みんなが食べられる和菓子を考えた結果、こんなに簡単なものを出してしまいましたが、喜んでいただけました。

緑茶や抹茶に合うお菓子です。とっても簡単ですが美味しいですよ(^-^)糖質約2g。
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抹茶を飲む機会があったので、みんなが食べられる和菓子を考えた結果、こんなに簡単なものを出してしまいましたが、喜んでいただけました。

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材料

1人分
  • 黒ごまアーモンドきなこ 10g
  • 生クリーム 10g
  • シュガーカット0 3g
  • 塩 ひとつまみ
  • ※黒ごまアーモンドきなこ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    黒ごまアーモンドきなこです。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方1写真
  2. 2

    ※以外の材料を混ぜる。触って手につきにくい固さが良いです。ユルい場合は黒ごまアーモンドきなこを足して下さい。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方2写真
  3. 3

    丸める。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方3写真
  4. 4

    茶碗に丸めた生地と※の黒ごまアーモンドきなこを入れグルグルする。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方5写真
  6. 6

    楊枝にさしました。

    • 低糖質なお茶菓子☆きびだんご風作り方6写真

コツ・ポイント

塩は必ず入れて下さい。生クリームを水にすると生地がユルくなるので調節してくださいね。
ユルく作るとあんこに代用できそうです。

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低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892
2015/12/31 17:02に公開
レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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このレシピのキーワード

きな粉 生クリーム アーモンド

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