子供も大好き！ひき肉とニラの簡単まぜそば
まりはな1221 @cook_40170848
めんつゆと焼肉のたれで味付け一発！(２発？)
簡単で、4歳の偏食娘もよく食べます。
このレシピの生い立ち
なにかの冊子？に載っていたものを私なりにアレンジ(子供が食べられるように。ちなみに元のレシピはニラを生で食べる感じでした。お好みにあわせて火をいれてください)
子供も大好き！ひき肉とニラの簡単まぜそば
めんつゆと焼肉のたれで味付け一発！(２発？)
簡単で、4歳の偏食娘もよく食べます。
このレシピの生い立ち
なにかの冊子？に載っていたものを私なりにアレンジ(子供が食べられるように。ちなみに元のレシピはニラを生で食べる感じでした。お好みにあわせて火をいれてください)
作り方
- 1
焼きそばの袋に穴を開けて、電子レンジで１分半ほどチンして温める。
- 2
フライパンにごま油を入れ、焼きそばを入れ、めんつゆを入れて炒める。
麺への味付けはうっすらと味がつく程度です。
- 3
麺をお皿にうつし、空いたフライパンにひき肉と焼肉のたれを投入。
ひき肉がパラパラになるまで炒める。 - 4
みじん切りにしたニラをフライパンに入れて、温まる程度に軽く炒める。
- 5
皿に盛った焼きそばの上に炒めたひき肉&ニラを乗せて完成！！
- 6
まぜまぜしてお召し上がりください！
- 7
温玉乗せて映え(笑)、えのきやニンジン、その他子供に食べさせたい物をみじん切りにして。焼肉のたれ味でごまかせます(笑)
- 8
そぼろを多めに作り、ご飯に混ぜても美味しいです(^^)
- 9
そばパート○とそぼろパート◼️に材料を分けてみました！
コツ・ポイント
辛口の焼肉のたれの方が私は好きです。
子供向けに甘口でも。
ニラはあまり火を通さない方がgood。
わたしは、ひき肉は豚、もしくは牛豚合挽きを使っています。
普段は目分量で作っているので、調味料などはお好みに合わせて量調整してください。
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