ナスそぼろあんかけ クックI2N5RR☆ @cook_40275727 ナスが沢山取れる時期においしく食べられるレシピこのレシピの生い立ち母から教わった大雑把だけど美味しいレシピ もっと読む ナスが沢山取れる時期においしく食べられるレシピこのレシピの生い立ち母から教わった大雑把だけど美味しいレシピ もっと読む ナスそぼろあんかけ クックI2N5RR☆ @cook_40275727 ナスが沢山取れる時期においしく食べられるレシピこのレシピの生い立ち母から教わった大雑把だけど美味しいレシピ もっと読む ナスが沢山取れる時期においしく食べられるレシピこのレシピの生い立ち母から教わった大雑把だけど美味しいレシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 二本 ニンニク ひとかけ 生姜 ひとかけ 油 適量 ひき肉 100 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを切って切り込みを入れる食べやすい大きさに切るニンニク、生姜をみじん切りする 2 フライパンで多めの油でナスに火を通す、火加減は焦げないように様子を見ながら。火が通ったら一度とりだす 3 フライパンにみじん切りにしたニンニク、生姜にひき肉を加え炒める 4 酒、砂糖、しょうゆを加えて煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける 5 ナスを皿に盛り、うえに4の餡をかけて出来上がり コツ・ポイント ナスは多めの油で揚げ焼きしましたが、ナスを揚げる場合は一度あげた後に水にさっとくぐらせた方が油っぽさがなくなるようです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19997480 コピーしました！ クックI2N5RR☆ @cook_40275727 2019/09/11 09:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード そぼろ あんかけ なす ひき肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ベルギーフリッツの濃厚アボカドソース♪ 鯖の甘酢生姜あん コンソメ煮込みハンバーグ 簡単！柔らかテリヤキチキン🍗 マグロの血合いしぐれ煮 鶏むね肉でガリバタ醤油チキン 簡単♡手作りタルタルソースでチキン南蛮 フライパンで簡単♪ふるふる茶碗蒸し 厚揚げと大根と人参の煮物鶏ひき肉あん♪ 再現飯【天気の子】卵白ふわふわ中華スープ Cajun Shrimp Alfredo Veggie Quiche Tomato Beef Stew (Chinese style) Taco Tuesday Strawberry Rubard Crumble pie チーズドック⁉️のび〜るライスコロッケ パパッと1品、豚こまの大葉炒め。 大根サラダ ばあちゃんの味！なすオクラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997480
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