赤しそゼリー

たれっじょ @cook_40097366
レシピid5676109の寒天を粉ゼラチンに変えて
このレシピの生い立ち
レシピid5676109は寒天で作りましたが
今回、粉ゼラチンがあり、使用しました。
赤しそゼリー
レシピid5676109の寒天を粉ゼラチンに変えて
このレシピの生い立ち
レシピid5676109は寒天で作りましたが
今回、粉ゼラチンがあり、使用しました。
作り方
- 1
赤しそは袋に書いてある、作り方を確認しながら
作ります。 - 2
シソの茎を輪ゴムで止めると、取り出しが簡単です
取り出したら、
別鍋に
目の細かいザルを使って
細かい葉を取り除く。 - 3
葉をキレイに取り出したら、粉ゼラチンを入れ溶かす
溶けたら⬇️
- 4
型に 入れたり( ラップをかけると取り出しやすいです)、
瓶に入れ固める - 5
こちらの粉ゼラチンを使用
- 6
粉ゼラチンで作ると、塊がいい感じになりました。
こちらは、長方形の型に入れ固めた物です
➡️
コツ・ポイント
瓶は煮沸をして乾かして下さい。
プリンの瓶を使用
すっごく、酸っぱい時は、蜂蜜をかけると、
若干、緩和します。
蜂蜜をかけて暫く放置したら、
なんと、溶けてしまいました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997667








