夏バテ防止 梅〜スープ
クックGPY3L4☆ @cook_40275742
夏バテ防止のスープ、食欲ない時は素麺やご飯を入れてネ
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にはこのスープ。少しでも家族に食べて貰いたくて作りました。梅のさっぱり感で食も進みます。
夏バテ防止 梅〜スープ
夏バテ防止のスープ、食欲ない時は素麺やご飯を入れてネ
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にはこのスープ。少しでも家族に食べて貰いたくて作りました。梅のさっぱり感で食も進みます。
作り方
- 1
鍋に分量の水、玉ねぎ、えのき茸を入れ火にかける。
- 2
梅干しは種を取り、包丁で叩く
- 3
沸騰して5分したら鶏胸肉細切れと鶏ガラスープの素、梅干し、を入れ更に5分煮る。梅干しの塩加減をみながら塩胡椒を入れる。
- 4
器にスープを注ぎ、青シソとネギの小口切りを散らして出来上がり。
- 5
食欲の無い時は朝からこのスープで元気モリモリ。
ソーメンやご飯を入れてお茶漬け風にしてもグーです(^_−)−☆
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