作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを切ります。
- 2
耐熱ボウルに玉ねぎとバターを入れて600wで50秒ほどチンします。
- 3
2にピーマン、ウィンナー、ケチャップを入れて混ぜます。
(その間にうどんを水に濡らして600wで1分30秒チンします) - 4
3のボウルにうどんを入れて混ぜ合わせます。ケチャップが足りないようなら少し足してください。
- 5
4のボウルを600wで1分ほどチンしたら、塩を少々かけて混ぜます。
- 6
お皿に盛りつけたら完成です。
お好みでブラックペッパーと粉チーズを少量かけても◎
コツ・ポイント
うどんは冷蔵の3個100円くらいのものを使ってます。
ピーマンは輪切りでも縦でもお好きなように◎
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