簡単ヘルシー☆お豆腐ジンジャーゼリー
VEGEKO @VEGEKO
お豆腐を使ったヘルシーデザート♪でも豆腐と思わないかも～(｡・ω・｡)ゞピリッとしょうがを効かせて大人の味に…
このレシピの生い立ち
冷えに良いと言われているしょうがをデザートで美味しくいただいちゃいましょう(｡・∀・｡)ﾉ
冬場…いいえ夏場も冷え性対策は必須です!!
簡単ヘルシー☆お豆腐ジンジャーゼリー
お豆腐を使ったヘルシーデザート♪でも豆腐と思わないかも～(｡・ω・｡)ゞピリッとしょうがを効かせて大人の味に…
このレシピの生い立ち
冷えに良いと言われているしょうがをデザートで美味しくいただいちゃいましょう(｡・∀・｡)ﾉ
冬場…いいえ夏場も冷え性対策は必須です!!
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- 1
粉ゼラチンは大さじ2の水(分量外)を振り入れ、ふやかしておく。
-
- 2
しょうがパウダーと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
絹ごし豆腐と牛乳100mlをハンドブレンダーなどでなめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
残りの牛乳100ml・①・②を鍋に入れ火にかけ、煮溶かす。
-
- 5
③に④を加えよく混ぜ、器に入れて冷やす。
-
- 6
黒蜜やきな粉をお好みで添える。
コツ・ポイント
黒蜜にしょうがパウダーをお好みで加えるとより一層しょがの香りが際立ちおいしかったです☆
きなことの相性も◎
しょうががさっぱりさせてくれるので、さらっと食べれるデザートです♪
お子様へのおやつにはしょうがパウダーの量を加減してください。
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