超〜簡単!ウェイパーで野菜の中華スープ☆

hiyo☆☆ @cook_40095260
忙しい時も冷蔵庫の残り物でパパッと一品。
麻婆豆腐や餃子など、こってり中華にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
野菜があまりとれないメインの時に簡単な一品が欲しくて。
作り方
- 1
戻す必要がある若布は水で戻しておく。(今回は戻し不要の若布です)
- 2
人参しいたけは千切り、ネギは斜め薄切り、ニラは3㎝幅に切る。
- 3
水400mlと人参と味覇を沸騰させたら、全ての野菜を入れて3.4分煮る。
- 4
若布をさっと煮て、胡麻油をたらす。お好みで塩こしょうをふる。
器に入れて、白胡麻をかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
茹で時間短いので人参は細めに千切りしてください☆
若布は水で戻さず直接入れてokなタイプを使用するとさらに簡単!
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