梅きゅうりソース♪でかまぼこ★
ゆーれんママ @cook_40227914
きゅうりをすりおろして梅肉と混ぜるだけで簡単きれいなドレッシングです。
このレシピの生い立ち
かまぼこにきゅうりや梅干しを挟む、「よくある作り方」をちょっとアレンジ。すって混ぜるだけで、見た目も爽やか。味も爽やかです。梅雨時期の落ち込みモードをきれいなお料理で救います♪
梅きゅうりソース♪でかまぼこ★
きゅうりをすりおろして梅肉と混ぜるだけで簡単きれいなドレッシングです。
このレシピの生い立ち
かまぼこにきゅうりや梅干しを挟む、「よくある作り方」をちょっとアレンジ。すって混ぜるだけで、見た目も爽やか。味も爽やかです。梅雨時期の落ち込みモードをきれいなお料理で救います♪
作り方
- 1
きゅうりをすりおろし、軽く水気を切る。梅干しの種をとり、たたいて用意。オリーブ油とお酢とを混ぜる。
- 2
紅白かまぼこを薄く切り、並べて①をたらーりで完成
コツ・ポイント
簡単すぎで特にありません。
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