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エッしいたけで！？極旨チップス☆
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エッしいたけで！？極旨チップス☆-レシピのメイン写真

エッしいたけで！？極旨チップス☆

risa2012
risa2012 @cook_40275757

カリッとしいたけの旨味が広がるやみつきの一品。おつまみやおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お手軽なしいたけおやつが食べたくて作りました♪

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材料

２人分
  1. しいたけ ４枚
  2. 塩 小さじ２分の１
  3. 青のり 適量
  4. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを取って、縦の薄切りにする。

    • エッしいたけで！？極旨チップス☆作り方1写真
  2. 2

    塩をふって１０分おいたら、キッチンペーパーで水けをとる。

    • エッしいたけで！？極旨チップス☆作り方2写真
  3. 3

    熱した揚げ油に２を入れて、カラッと揚げる。

    • エッしいたけで！？極旨チップス☆作り方3写真
  4. 4

    青のりをふったら、できあがり☆
    ケチャップにつけてもおいしいです(*^^*)

    • エッしいたけで！？極旨チップス☆作り方4写真

コツ・ポイント

しいたけほなるべく薄くスライスすると、パリパリになります♪

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risa2012
risa2012 @cook_40275757
2014/07/27 14:45に公開
きのこが大好きな中学生です♪学校でもきのこ料理の研究をしています。学校外部の方の評価をいただきたくて料理を投稿しています☆
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