簡単＊キャベツと魚肉ソーセージの塩炒め＊
☆2020/7/27話題入り☆
おしゃれな調味料や味付けに飽きたら…theシンプルに塩！作ってみてね( ﾟｪﾟ)♪
このレシピの生い立ち
あまり調味料が揃ってない頃、昔…( ﾟｪﾟ)、私が小さい頃から食べていた料理です｡
簡単＊キャベツと魚肉ソーセージの塩炒め＊
☆2020/7/27話題入り☆
おしゃれな調味料や味付けに飽きたら…theシンプルに塩！作ってみてね( ﾟｪﾟ)♪
このレシピの生い立ち
あまり調味料が揃ってない頃、昔…( ﾟｪﾟ)、私が小さい頃から食べていた料理です｡
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージ(マルちゃん)を縦半分に切って、斜めに切る。キャベツは太めの千切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油をひいて、ソーセージをちょっと焦げ目がつくくらいに炒める。
- 3
次にキャベツを入れ、だいたい火が通ったら、味の素を入れて混ぜ、最後に塩を入れ柔らかくなるまで炒めたら完成(*´艸`)
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- 4
塩はキャベツの大きさ、量によって加減して下さいね。
- 5
味の素と塩の分量は、同じくらいが良いです。
- 6
完成してお皿に盛る前に味見した時、もし塩味が濃かったら…
- 7
マヨネーズを少し(小さじ1/2くらい)入れて再び火を付けて混ぜます。
- 8
次に溶き卵一個を入れて混ぜ、全体に絡ませて味を調整したりしています。
-
- 9
*＊☆2020/7/27話題入り☆＊*
素敵なつくレポ下さった皆様ありがとうございますﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ -
- 10
嬉しい!!感謝しかな～い(*´-`)♡♡♡
- 11
☆2020/8/29「魚肉ソーセージ」人気検索１位☆
閲覧して下さった皆様のおかげです(*‾ー‾)♡感謝です!!! -
コツ・ポイント
ソーセージは焦げ目をつけた方が美味しいです。キャベツは焦げないように柔らかく炒めます。ソーセージの香ばしさとキャベツの甘味が出る感じに(*･∀･*)
マルちゃんソーセージを使っていますが、お好きなものでどうぞ。薄切りハムでも美味しいです。
つくれぽ
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