No2250鰯の香り揚げ焼きトマトソース

Name: No2250鰯の香り揚げ焼きトマトソース
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰯 3尾; 塩 少々; タイム 少々; 小麦粉 適量; オリーブオイル 適量; フェンネル 小さじ1/2; ピーマン 2個; 玉葱 1個; バジル 適量; トマト 1個; ニンニク 1片; レモン汁 お好み

KitchenGP @satoshianzai

揚げ焼き鰯にトマトソースでしっとりパリッと！
鰯でイタリアン！
このレシピの生い立ち
フライパン１つで時短、簡単、イタリアン！

No2250鰯の香り揚げ焼きトマトソース

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揚げ焼き鰯にトマトソースでしっとりパリッと！
鰯でイタリアン！
このレシピの生い立ち
フライパン１つで時短、簡単、イタリアン！

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材料

3人分

鰯 3尾
塩少々
タイム少々
小麦粉適量
オリーブオイル適量
フェンネル小さじ1/2
ピーマン 2個
玉葱 1個
バジル適量
トマト 1個
ニンニク 1片
レモン汁お好み

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作り方

1

鰯をよく洗い塩とタイムを振って小麦粉をまぶす。
2

オリーブオイルにフェンネルを加え鰯を揚げ焼きにする。
3

鰯を取り出しピーマンと玉葱の輪切りを炒める。
4

残ったオイルで刻みトマト、ニンニク、バジル、塩、レモン汁、を炒めてソースにして鰯に掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

鰯は低温で、じっくり揚げ焼きがポイント！

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KitchenGP @satoshianzai

2019/06/08 08:55に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

いわしトマトピーマンフェンネルにんにく小麦粉玉ねぎ

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