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簡単豚バラ大根
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簡単豚バラ大根-レシピのメイン写真

簡単豚バラ大根

ふあまるたまご
ふあまるたまご @cook_40171773

簡単なので、わが家では定番の料理です!
夫も大好物なので、よく作ります!
このレシピの生い立ち
豚バラ大根の素を使わないで、作れないかと考えて生まれたレシピです!

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夫も大好物なので、よく作ります!
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材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • 豚バラ肉 200〜250g
  • 生姜チューブ 4cm
  • エバラ すき焼きのたれ 大さじ5
  • 料理酒 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、2㎜くらいの
    いちょう切りにする。

  2. 2

    豚バラを3㎝位の長さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、大根を半透明になるまで炒める。

    • 簡単豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    ③に②を入れ、生姜チューブを入れ、料理酒を入れる。

    • 簡単豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通ったら、すき焼きのたれを入れて、全体に絡ませたら出来上がり。

    • 簡単豚バラ大根作り方5写真

コツ・ポイント

生姜のチューブと料理酒を加えて豚バラ肉のくさみを消すことです。

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ふあまるたまご
ふあまるたまご @cook_40171773
2019/09/12 11:49に公開

このレシピのキーワード

大根 酒 豚バラ肉

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