調味料をボールに入れて混ぜる。
そこえ、肉、野菜、おからを入れてスプーンでしっかり混ぜ合わせる。

フライパンに油は引かずそのまま並べて、蓋をしてこんがり焼きます！　ひっくり返して酒を一ふりして、蓋をしてもう片面も焼く。

焼き色がついたら、完成です！