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鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕
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鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕-レシピのメイン写真

鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕

はる缶
はる缶 @cook_40243401

最小限の洗い物で作るホットクックの鶏肉料理。
このレシピの生い立ち
ストックのカシューナッツをどうしても使いたくて。

最小限の洗い物で作るホットクックの鶏肉料理。
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鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕

はる缶
はる缶 @cook_40243401

最小限の洗い物で作るホットクックの鶏肉料理。
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ストックのカシューナッツをどうしても使いたくて。

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材料

  • ◎ピーマン 適量
  • ◎鶏もも肉 適量
  • ◎カシューナッツ 適量
  • ◎生姜 1片
  • ◎ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、ピーマンを一口大に切る。生姜は、すりおろす。

  2. 2

    内鍋にピーマン、鶏胸肉、カシューナッツ、生姜を入れて計量する。具材の3.12%の醤油と、醤油の33%の砂糖を入れる。

    • 鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕作り方2写真
  3. 3

    今回の場合、
    内鍋に入れた具材の総重量 1,310g - 内鍋の重量 890g = 420g

  4. 4

    420g × 3.12% = 13.1g
    なので、13.1gの醤油を入れることとなる。

  5. 5

    内鍋をホットクック本体に設置する。
    メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→鶏肉をとカシューナッツの炒め煮→スタート

    • 鶏肉とピーマンの炒め物〔ホットクック〕作り方5写真

コツ・ポイント

必要な材料を入れるだけ。

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はる缶
はる缶 @cook_40243401
2019/09/17 11:50に公開
ホットクック、グリル、オーブンレンジを活用して、コンロレスの生活にしたい。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 鶏もも肉 カシューナッツ しょうが

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