カラフルミニトマトは、ヘタを取り水洗いをして、水気を切ったら半分にカットする。

チェリーモッツァレラの水気を切り、1と一緒にボウルへ入れ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけてよく和える。

器へ盛り、お好みで、ちぎったバジルの葉、もしくはバジルソースを全体にまんべんなく散らす。