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水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ
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水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

スパイシーな香りでいつもと違うサラダはいかが?カニカマも入ってほんのり甘め♪野菜も食べやすくなってます!
このレシピの生い立ち
水菜が残っているのでカニカマを入れ、カレー味のサラダにしてみました。いつもと違うピリッとしたサラダに仕上がりました。

スパイシーな香りでいつもと違うサラダはいかが?カニカマも入ってほんのり甘め♪野菜も食べやすくなってます!
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水菜が残っているのでカニカマを入れ、カレー味のサラダにしてみました。いつもと違うピリッとしたサラダに仕上がりました。

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水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

スパイシーな香りでいつもと違うサラダはいかが?カニカマも入ってほんのり甘め♪野菜も食べやすくなってます!
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水菜が残っているのでカニカマを入れ、カレー味のサラダにしてみました。いつもと違うピリッとしたサラダに仕上がりました。

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材料

2人分
  • 水菜 1束・50g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ(ピーマンと同量) 1/4〜1/3個ぐらい
  • カニカマ 1パック
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2ほど
  • カレー粉(パウダー) 小さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • 砂糖(又は蜂蜜) 少々
  • レモン汁 少々
  • 塩・コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    水菜は洗い2〜3センチに切る。
    ピーマン・パプリカは半分に切り種を取る。
    2〜3センチの細切り(薄切り)にする。

    • 水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    カニカマは2〜3センチに切るか、ほぐす。

  3. 3

    ボールに調味料入れよく混ぜる。

    水分をよくきった野菜とカニカマを入れ混ぜる。

    • 水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    此方は黄色のパプリカで仕上げました。トマトも合います。
    甘さとカレー粉はお好みで調整して下さい。

    • 水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    2021年9月3日〜写真を撮り作り方に付け加えました。

コツ・ポイント

野菜は、よく水切りしてから和えます。
少し甘めのカレーマヨネーズで野菜も食べ易いかと思います。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/06/07 07:41に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

カレー サラダ 水菜 パプリカ ピーマン はちみつ カレー粉 カニカマ

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