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我が家のナポリタンはこれだ！-レシピのメイン写真

我が家のナポリタンはこれだ！

わんぱくマン
わんぱくマン @cook_40188078

ウスターソースをいれることで
デミグラのような仕上がりに！
このレシピの生い立ち
コクを出す為にシーザードレッシングを
そして母のナポリタンがスクランブルエッグ
のってたので合わせてみました。

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 豚肉切り落とし(食べやすい大きさ) 1/4パック
  • クレイジーソルト(ガーリック) 適量
  • ウスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • オレガノ 1振り
  • ナツメグ 1振り
  • シーザードレッシング グルっと1周
  • 溶き卵 2個分
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でまーす

  2. 2

    茹でてる間に切った玉ねぎ
    豚肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら
    ・マジックソルト(ガーリック)
    ・ウスターソース
    ・ケチャップ
    ・オレガノ
    ・ナツメグを入れる

    • 我が家のナポリタンはこれだ！作り方3写真
  4. 4

    ケチャップの酸味がとんできたら
    隠し味のシーザードレッシングを
    ひと回し！

  5. 5

    パスタ入れて
    ソースと絡める

  6. 6

    スクランブルエッグを作り、上に乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

ケチャップの水分は飛ばした方がいいです！

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わんぱくマン
わんぱくマン @cook_40188078
2019/09/15 08:52に公開
食材、調味料の組み合わせは全て直感！
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ にんにく バター 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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