かいわれマヨ・シーチキン和え柑橘味

takeo_tomo
takeo_tomo @cook_40114165

沖縄県産シークヮーサーが隠し味で、スッキリした美味しさ
このレシピの生い立ち
母のレシピは、お醤油と和えるだけの、かいわれ大根でしたが、私なりにアレンジ

かいわれマヨ・シーチキン和え柑橘味

沖縄県産シークヮーサーが隠し味で、スッキリした美味しさ
このレシピの生い立ち
母のレシピは、お醤油と和えるだけの、かいわれ大根でしたが、私なりにアレンジ

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材料

六人分
  1. かいわれ ワンパック
  2. シーチキン 1缶 70g
  3. シークヮーサー 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. お醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かいわれワンパックを適宜カットして、よく洗う

  2. 2

    シーチキン1缶に、マヨネーズ大さじ1で和える

  3. 3

    マヨ・シーチキンと、かいわれを和える。そこへ、お醤油小さじ1つ、沖縄県産シークヮーサー小さじ1つを混ぜる。よくかきまぜる

コツ・ポイント

隠し味の沖縄県産シークヮーサーが、味のポイント。シークヮーサーの実を絞ると、楽しく料理できます。実が手に入らない場合は、絞った瓶詰めでも代用出来ます。とにかく簡単お手軽な一品です

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