紅白なますじゃないよ!サラダだよ!
大根とにんじんでマヨサラダ~☆
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大根とにんじんがあったので作ってみました(*´∀`)
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大根はスライサーで横(断面?)スライスしてから約1cm幅に切り、塩もみして水切りする。
にんじんは半分の長さにしスライサーでたてにスライスし1cm幅に切る。(たて約4cm、幅 約1cm)塩もみして水切り。
大根とにんじんをきつくしぼってからボールに入れ、マヨネーズと塩コショウで調味する。出来上がり~(*´∀`)
大根とにんじんの塩もみはあまり塩を多くしない方が良いです。出来上がりが塩辛くなります。
塩もみの塩は控え目に!塩コショウは塩もみの塩加減によりコショウだけでもGood!
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