汁なし酸辣湯風ラーメン
みゅまこ @cook_40052372
コクうまさっぱり！一度食べたら病みつきになる酸辣湯風の肉みそレシピです。
このレシピの生い立ち
付けダレ用の調味料を作ってたら
ひき肉とあいそうだなぁ～と思い偶然できました。
汁なし酸辣湯風ラーメン
コクうまさっぱり！一度食べたら病みつきになる酸辣湯風の肉みそレシピです。
このレシピの生い立ち
付けダレ用の調味料を作ってたら
ひき肉とあいそうだなぁ～と思い偶然できました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、ネギ・ひき肉をためます。ひき肉に半分くらい火が通ったら合わせた調味料を入れます。
- 2
全体になじませるように混ぜながら5分くらい加熱した完成です。冷蔵庫保存で1種間くらいで食べきってください。
- 3
ラーメンと食べた場合はこのレシピで6玉分くらいの量だと思います。温玉や薄味のナムルと一緒に食べると良いです。
-
- 4
温玉バージョン♪
-
コツ・ポイント
麺だけではなくご飯にもすっごく合います！
その時はさらし玉ねぎやキュウリと一緒に食べるのがお勧めです(*´・ω・)
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