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シンプルプリン-レシピのメイン写真

シンプルプリン

*ひなぎく*
*ひなぎく* @cook_40100751

パッと出来ちゃうプリンです!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの工程でやってみたら、案外上手く出来ました^^

パッと出来ちゃうプリンです!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの工程でやってみたら、案外上手く出来ました^^

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*ひなぎく*
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パッと出来ちゃうプリンです!
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茶碗蒸しの工程でやってみたら、案外上手く出来ました^^

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材料

6カップ分
  • 卵 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大さじ2
  • バニラエッセンス 5適程度(お好み)
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、牛乳・砂糖・バニラエッセンスの順に入れて良く混ぜます。濾すので泡立っても大丈夫です。

    • シンプルプリン作り方1写真
  2. 2

    濾しながら器に入れていきます。

    • シンプルプリン作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで蓋をし、フライパンに並べます。

    • シンプルプリン作り方3写真
  4. 4

    水を2㎝程度入れ、中火で沸騰5分です。火を止めたらまた5分放置して待ちます。

  5. 5

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成!

    • シンプルプリン作り方5写真

コツ・ポイント

茶漉しで濾すと綺麗に仕上がります。

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*ひなぎく*
*ひなぎく* @cook_40100751
2016/06/08 05:53に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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