♡湯種生地♡
ボウルに強力粉・お湯を入れてよく混ぜたらラップして室温に放置します

♡焼きパン粉♡
フライパンにバターを溶かし、パン粉をきつね色になるまで炒めます

♡パン生地♡
耐熱皿に水・砂糖をいれてレンジ600w20秒加熱します。
イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます

残りの強力粉・塩・バターを加えてよく混ぜたら1の湯種生地を加えます

手のひらで押すように捏ねます。
生地が乾燥しているようなら人肌程度のお湯を加えます。
乾燥しているようなら強力粉を追加

生地の表面がなめらかになったら耐熱皿に入れてレンジ600w20秒加熱します

生地を6分割したら、レンジで少し加熱して水気を飛ばしたカレーをのせます。
チーズを一緒にのせるとさらに美味しいです♡

カレーをしっかり包み、閉じ目をしたにしてラップし冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

表面にとかしバターを塗り、2の焼きパン粉をたっぷりつけたら予熱したオーブンで200℃15〜20分焼きます

表面サクサク中はとろーり♡
美味しいです♡

2017年10月17日
話題入りすることができました♥
ありがとうございます♥