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白だしで簡単!野菜の漬物
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白だしで簡単!野菜の漬物-レシピのメイン写真

白だしで簡単!野菜の漬物

おぐママ!
おぐママ! @cook_40275563

他のおかず作る前に、作って冷蔵庫にいれとくだけ!箸がとまりません!
このレシピの生い立ち
野菜を簡単でたくさん食べたいと思い作りました。

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他のおかず作る前に、作って冷蔵庫にいれとくだけ!箸がとまりません!
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 白だしつゆ 大11/2
  4. 塩こぶ ひとつまみ程
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作り方

  1. 1

    大根を3mm程のいちょう切りに、きゅうりは薄く斜めに切ります。(にんじんをいれると色合いもキレイです)

  2. 2

    ジップロックまたはポリ袋などに切った野菜をいれ、
    白だしつやをいれて、揉み、30分以上冷蔵庫にいれます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、最後に塩こんぶ(お好みで)をふりかけて、できあがりです!

コツ・ポイント

私は塩揉みして水分きるのもめんどくさい!そのままで大丈夫です!

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おぐママ!
おぐママ! @cook_40275563
2019/09/12 07:52に公開

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