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ピリ辛揚げなすび
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ピリ辛揚げなすび-レシピのメイン写真

ピリ辛揚げなすび

yan528
yan528 @cook_40117120

ピリ辛でお酒のあてにもなります。
揚げ物ついでにすぐ出来る1品♡
このレシピの生い立ち
お母さんの味。作ってる時に教えてもらいました。

ピリ辛でお酒のあてにもなります。
揚げ物ついでにすぐ出来る1品♡
このレシピの生い立ち
お母さんの味。作ってる時に教えてもらいました。

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ピリ辛揚げなすび

yan528
yan528 @cook_40117120

ピリ辛でお酒のあてにもなります。
揚げ物ついでにすぐ出来る1品♡
このレシピの生い立ち
お母さんの味。作ってる時に教えてもらいました。

ピリ辛でお酒のあてにもなります。
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お母さんの味。作ってる時に教えてもらいました。

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材料

  • にんにく 1片
  • しょうが にんにくと同じくらい
  • ねぎ 5cm
  • なすび 大3本
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、ねぎをきざむ

  2. 2

    ☆の材料を混ぜて、①を入れる

  3. 3

    なすびの皮に切れ目を入れて、一口サイズに切る

  4. 4

    表1分、裏1分くらい揚げる

    • ピリ辛揚げなすび作り方4写真
  5. 5

    揚げたなすを浸して出来上がり♪

    • ピリ辛揚げなすび作り方5写真

コツ・ポイント

皮が薄いと更に美味しい♡

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yan528
yan528 @cook_40117120
2019/09/12 07:50に公開
食べ盛り3kids+よく食べる旦那の5人家族です!米は毎日7合!節約しつつ栄養もお腹も満足できる食事を目指してます^ ^
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