ごろっとアボカド♡カラフルサラダ

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夏にも美味しく野菜をジューシーにいただけます♡
このレシピの生い立ち
夕食で作りました♡

ごろっとアボカド♡カラフルサラダ

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材料

2〜3人分
  1. アボカド 1個
  2. パプリカ 1/2個
  3. 豆腐 小1丁
  4. ミニトマト 4〜5個
  5. カイワレ 適量
  6. マヨネーズ おおさじ2〜3
  7. シーザーサラダ おおさじ3
  8. 塩コショウ 適量
  9. 下に敷くベビーリーフ 1袋

作り方

  1. 1

    アボカドを8等分に切りボウルに入れます。

  2. 2

    そのあとパプリカ、豆腐を一口大に切りボウルに入れます。

  3. 3

    ミニトマトはヘタをとりそのままボウルに入れます。

  4. 4

    マヨネーズとシーザードレッシングを1:2で加え混ぜます。
    そのあと塩コショウで味をととのましょう!

  5. 5

    お皿のしたにベビーリーフ1袋を下に敷き、その上にボウルで混ぜたものを盛りつけます♡
    カイワレを上に乗せたら完成!

コツ・ポイント

ミニトマトは切らずにそのままいれると水っぽくなりません。
切るときは最後に盛りつけます♡

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