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定番!我が家のポトフ
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定番!我が家のポトフ-レシピのメイン写真

定番!我が家のポトフ

みけひな
みけひな @cook_40245874

肌寒くなると食べたくなります!子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
このレシピの生い立ち
大きめ具材のポトフは子供が食べませんでした。だったら細かくしておかずよりも汁物として出しちゃおう!となり、このスタイルが我が家の定番になりました。

肌寒くなると食べたくなります!子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
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大きめ具材のポトフは子供が食べませんでした。だったら細かくしておかずよりも汁物として出しちゃおう!となり、このスタイルが我が家の定番になりました。

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定番!我が家のポトフ

みけひな
みけひな @cook_40245874

肌寒くなると食べたくなります!子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
このレシピの生い立ち
大きめ具材のポトフは子供が食べませんでした。だったら細かくしておかずよりも汁物として出しちゃおう!となり、このスタイルが我が家の定番になりました。

肌寒くなると食べたくなります!子供でも食べやすいよう、具材を細かくするのが我が家流(^^)
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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1本
  3. じゃがいも 大2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しめじ 1袋
  6. ウインナー 8本
  7. ベーコン スライス切り4枚
  8. 水 1000ml
  9. コンソメの素 3個
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメの素を入れ中火で煮ます。

    • 定番!我が家のポトフ作り方1写真
  2. 2

    10分経ったらしめじ、キャベツ、ベーコンを入れ中火で5分煮ます。

    • 定番!我が家のポトフ作り方2写真
  3. 3

    具材が柔らかくなったらウインナーを入れさっと火が通ったら完成です!

    • 定番!我が家のポトフ作り方3写真

コツ・ポイント

ウインナーはずっと煮てるとぶよぶよになるので仕上げに入れます。

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みけひな
みけひな @cook_40245874
2019/09/14 10:32に公開
高校生、小学生の子供がいます。家族に好評な安くて美味しいレシピを紹介していきます。
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