トマトは1cm角に切り、鶏肉は一口大に切って塩胡椒とニンニクで下味をつけておく。

鍋にたっぷりのお水と塩小さじ1を入れ沸かし、パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルを熱し、
鶏肉を炒める。こんがり焼けたらトマトを入れて更に炒める。

トマトがトロリとしてきたら、牛乳とコンソメを加えて煮る。
(味を見ながら塩胡椒で調整。)

4に茹で上がったパスタ入れ、ソースを絡めたらスライスチーズを入れて素早く全体に溶かす。