苦手克服!!ししとうの焼びたし
☆ぶーcook☆ @cook_40141305
旦那が嫌いなししとう一派、これならバクバクたべてくれます(о´∀`о)
苦手さんにこそ試して欲しい簡単美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
夫が苦手なししとう一派。どうにか食べてほしくて試行錯誤した結果、良く焼くこと、甘酸っぱい味にすることに落ち着きました。
作りおきも出来るし、パクパク食べてくれるしで一番便利なレシピになっています。
苦手克服!!ししとうの焼びたし
旦那が嫌いなししとう一派、これならバクバクたべてくれます(о´∀`о)
苦手さんにこそ試して欲しい簡単美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
夫が苦手なししとう一派。どうにか食べてほしくて試行錯誤した結果、良く焼くこと、甘酸っぱい味にすることに落ち着きました。
作りおきも出来るし、パクパク食べてくれるしで一番便利なレシピになっています。
作り方
- 1
ししとうは洗っておきます。
- 2
フライパンに洗ったししとうを投入して強めの弱火で焼きます。
-
- 3
皮が焦げるぐらい焼いてね。
写真よりももう少し焼いちゃいましょう。 -
- 4
焼いている間に、ボールに調味料を合わせておき、焼上がったししとうを投入!!
かつお節をいれてからめてできあがり。
コツ・ポイント
とにかくよく焼くこと!!
調味酢はお好みのものを使ってください。我が家は甘めです。甘味が強い方がおいしいかも？
野菜は今回は甘長ですが、ししとうでも、万願寺とうがらしでも、ピーマンでも大丈夫!!
我が家は甘長か万願寺がおおいです。
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