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さいておいしいモッツァレラで人参グラッセ
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さいておいしいモッツァレラで人参グラッセ-レシピのメイン写真

さいておいしいモッツァレラで人参グラッセ

ドゥギちゃん
ドゥギちゃん @cook_40084993

いつも冷蔵庫にある常備菜人参グラッセ。お弁当向けに「さいておいしいモッツァレラ」を使って、可愛らしく飾ってみました。
このレシピの生い立ち
いつも食べている人参グラッセ。野菜嫌いの子どもたちに大人気です。さいておいしいモッツァレラをのせたところ、取り合いで食べてくれました。

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さいておいしいモッツァレラで人参グラッセ

ドゥギちゃん
ドゥギちゃん @cook_40084993

いつも冷蔵庫にある常備菜人参グラッセ。お弁当向けに「さいておいしいモッツァレラ」を使って、可愛らしく飾ってみました。
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いつも食べている人参グラッセ。野菜嫌いの子どもたちに大人気です。さいておいしいモッツァレラをのせたところ、取り合いで食べてくれました。

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材料

常備菜3日分
  • 明治さいておいしいモッツァレラ 1本
  • にんじん 2本
  • 砂糖 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき2センチの輪切り。クッキーの型で型抜きする。

  2. 2

    鍋に人参を入れ、かぶるくらいの水を入れる(分量外)。砂糖、バター、塩を加え火にかける
    。

  3. 3

    中火の弱火で水が減るまで煮る。

  4. 4

    冷めたら、さいておいしいモッツァレラをさいて、丸めて真ん中に飾り付ける。

コツ・ポイント

煮る時、水が完全になくならないように、少し残して下さい。

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ドゥギちゃん
ドゥギちゃん @cook_40084993
2016/06/08 11:59に公開
食材の無駄をなくし、スピーディに調理できるよう心がけています。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター モッツァレッラ・チーズ

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