ケトルに1.5lの水をいれ沸かします。

沸かしてる間に容器にこんぶと干し椎茸をいれ300mlの水を入れます。　
(私はお茶をストックする容器に入れています)

沸いてきたなと思うくらいでケトルを止めます。

容器にお湯を入れ冷めたら冷蔵庫に保存します。