超簡単しめじとシーチキンのペペロンチーノ
☆腹ペコあおむし☆ @cook_40234328
久しぶりの投稿\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちにあるものでチャチャッと作ってみたのが今回のパスタです。
超簡単しめじとシーチキンのペペロンチーノ
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このレシピの生い立ち
おばあちゃんちにあるものでチャチャッと作ってみたのが今回のパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れその中に、にんにくと鷹の爪を入れる。
焦げないように香りが出てくるまで炒める。 - 2
その間に、鍋に水を入れ沸騰させ、塩大さじ１を入れ、パスタを茹でる。
- 3
香りが出てきたら、しめじを入れ、塩胡椒で味を整える。
- 4
しめじに火が通ったらシーチキン、醤油を入れて混ぜるように炒める。※火を強くしすぎてシーチキンがパサパサにならないように！
- 5
パスタが茹で上がれば、フライパンの中にパスタを入れ、フライパンの火を止めて混ぜ合わせる。
- 6
最後にお好みでオリーブオイルをかけてください。
私はかける派です(*¨*)
コツ・ポイント
パスタを茹ですぎないようにして下さい。
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