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春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ
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春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ-レシピのメイン写真

春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ

misebo
misebo @cook_40048887

春キャベツの甘みをひきだす蒸し焼き
半熟玉子に絡めるとさらに甘く
大人にはバジルで仕上げて
お子様には塩味で仕上げます
このレシピの生い立ち
春キャベツの季節です
美味しいキャベツが食べたいね

春キャベツの甘みをひきだす蒸し焼き
半熟玉子に絡めるとさらに甘く
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春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ

misebo
misebo @cook_40048887

春キャベツの甘みをひきだす蒸し焼き
半熟玉子に絡めるとさらに甘く
大人にはバジルで仕上げて
お子様には塩味で仕上げます
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春キャベツの季節です
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春キャベツの甘みをひきだす蒸し焼き
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大人にはバジルで仕上げて
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春キャベツの季節です
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材料

一人分
  • 春キャベツ 2枚
  • 玉子 1個
  • ハム 1枚
  • サラダ油 適量
  • 水 20cc
  • 塩 少々
  • 市販バジルソース 適量
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作り方

  1. 1

    材料を揃える

    • 春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ作り方1写真
  2. 2

    材料を切りそろえる

    • 春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて
    春キャベツをいれて真ん中にくぼみを作り
    玉子を落とすハムを散らして水を入れ蓋をする

    • 春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ作り方3写真
  4. 4

    玉子の黄身の上が白くなったら出来上がり

    • 春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛って丸く形を整えバジルソースを垂らして出来上がり

    • 春キャベツの巣ごもりバジルソース仕上げ作り方5写真

コツ・ポイント

柔らかい春キャベツの千切りなので早く火か通ります
材料をフライパンに投入したら直ぐに蓋をして玉子が白くなったら出来上がり

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misebo
misebo @cook_40048887
2016/06/11 09:03に公開
最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。
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このレシピのキーワード

巣ごもり キャベツ ハム 卵 ジェノベーゼ

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