焼き芋は皮をむいて
一口大に切る。

キュウリはスライサーなどで薄切り。塩少々まぶしておく。

ツナは油を切る。

焼き芋、水分を絞ったキュウリ、ツナをマヨネーズ、少しの砂糖で和える。

味を見て塩胡椒などで調整。