豚バラの塩コショウ焼き。
鶏肉、牛肉より豚肉が好きなお肉1等賞!
このレシピの生い立ち
時間が無くても、パパッとすぐ出来上がる。
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豚バラを長さを4等分に切る。
塩コショウを振る。
火をつけていないフライパンに豚バラを1枚ずつ広げて入れる。
豚バラから油が出るので、油はひかないでOK。
中火にして両面計五分くらい、赤いところがなくなって、こんがり色がつけばお皿に取り出す。
細ねぎを小口切りにし、焼いた豚バラにかける。
ポン酢をほんの少しかけて、愛情かけて出来上がり〜!
赤い(生焼け)とこが無いように広げて焼く事です。
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