素朴なデザートで、食べるとほっこりしますよ
このレシピの生い立ち
母が食後に「さっぱりするから」と言って、よく出してくれる寒天ゼリーを私好みにアレンジしました。
缶詰めのシロップを寒天液として利用できますが、私は添加物が気になるので、あえて水と砂糖でシロップを作っています。