豆腐は軽く水を切り、☆の具財を全てボウルに入れる。

全て入れたら泡立て器で豆腐の形が無くなるまで混ぜ続ける。

フライパンにごま油を敷き、暖まったら2を流し入れる強火でそのまま放置する。