パプリカのクリームチーズ和え
赤色の副菜で食卓に華を
このレシピの生い立ち
地味になりがちな我が家の食卓に赤い食材をプラスしたくて作りました。
作り方
- 1
クリームチーズに少しずつ白だしを加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 2
パプリカは一口大に切り、貝割れ大根は根っこを切り落とす。
- 3
1と2をボールで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
洗ったパプリカの水分をキッチンペーパーで拭き取っておくと、クリームチーズが緩くならずに良く絡みます。
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