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竹輪とアボカドの和え物
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竹輪とアボカドの和え物-レシピのメイン写真

竹輪とアボカドの和え物

aco◎deli
aco◎deli @cook_40258866

ササッと気の利いた一品が欲しいときにどうぞ。アボカド×竹輪は意外と相性がいいんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で気の利いた副菜は作れないかと考えました。

ササッと気の利いた一品が欲しいときにどうぞ。アボカド×竹輪は意外と相性がいいんです。
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aco◎deli
aco◎deli @cook_40258866

ササッと気の利いた一品が欲しいときにどうぞ。アボカド×竹輪は意外と相性がいいんです。
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冷蔵庫にある材料で気の利いた副菜は作れないかと考えました。

ササッと気の利いた一品が欲しいときにどうぞ。アボカド×竹輪は意外と相性がいいんです。
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材料

2人前
  • アボカド 1/2個
  • 竹輪 1本
  • きゅうり 1/3本
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎チューブわさび 2センチほど
  • ◎いりごま(白) お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカド、竹輪は斜め薄切りにする。

  2. 2

    きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    手順①②の材料と、合わせておいた◎を全て混ぜて軽く和える。
    いりごまは手で軽く擦り潰しながら入れる。

コツ・ポイント

熟したアボカドは崩れやすいのでサッと和えるのがポイントです。

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aco◎deli
aco◎deli @cook_40258866
2017/10/15 23:37に公開
美味しいものが大好き。作るのも、もちろん食べに行くのも。いっつも食べ物の事を考えている食いしん坊の素人です。2016年冬に結婚したばかりの新米主婦ですが、日々食いしん坊レーダーを働かせながら、美味しいものを作っていけたら…と思います。
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このレシピのキーワード

あえもの アボカド キュウリ ちくわ わさび

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