砕チーザ✿酢醤油卵とほっこり蒸野菜サラダ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ほっこり蒸野菜とカリカリチーザの相性バッチリ‼噛むたびにチーザの旨みが口いっぱい広がってあと引きます♡
このレシピの生い立ち
チーザをモニターでいただきました。
袋を開けて味見をするつもりが、止まらなくて最後まで食べちゃった(;´・ω・)
会社帰りにコンビニ寄っても売ってなくやっとこさスーパーで見つけ大興奮!
カリカリチーザに合うのは別食感だと信じこれを作りました
作り方
- 1
熱湯に冷蔵庫から取り出した卵を静かに入れ6分茹でて流水で冷やし殻をむきます
- 2
ビニール袋に醤油大3、酢みりん各大2、砂糖大1、茹卵5~8個漬けます
これで1晩置くとできます
冷蔵保存5日程OKです - 3
水洗いしたじゃが芋はシリコンスチーマーに入れ、600w7分ほど加熱します
爪楊枝を刺して加熱時間を調整してください - 4
その後直ぐにキャベツを手でちぎり
フライパンに水50mlを入れて蓋をし約6~7分弱火で蒸します - 5
ハイ!このようにクタ~となりました
- 6
じゃが芋は皮をむき1口大に切ります
- 7
酢醤油卵を半分に切ってのせても、丸のままのせてもお好みでどうぞ
- 8
私は割りました!
キャベツ、じゃが芋、卵を盛りました - 9
最後にラップにチーザを包んで砕いてください
- 10
お好みドレッシングをかけたら砕いたチーザをザパーッとかけて召し上がれ✿
- 11
マヨネーズも!(^^)!
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