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キウイビネガーシロップ・キウイ酢
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キウイビネガーシロップ・キウイ酢-レシピのメイン写真

キウイビネガーシロップ・キウイ酢

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

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キウイでビネガーシロップを作りました

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材料

  • キウイ 3個
  • グラニュー糖または氷砂糖 300g
  • お酢 300cc
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作り方

  1. 1

    瓶は消毒して乾かしておく

    ※煮沸消毒でもアルコール消毒でも好みの方法でOK

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方1写真
  2. 2

    キウイは皮をむいて
    3~5㎜くらいの厚さにカットする

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方2写真
  3. 3

    瓶にすべての材料を入れる

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方3写真
  4. 4

    蓋を閉めたら時々揺すって砂糖が溶けるようにする
    ※砂糖が溶けたら飲めますが2日後位がオススメ
    ※砂糖が溶けたら冷蔵庫保存

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方4写真
  5. 5

    果実はそのまま食べられます
    ジャムにする場合は刻んで砂糖を足しレンジで加熱すればOK
    ※果実は1週間を目処に取り出す

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方5写真
  6. 6

    炭酸水や水で割って飲みます

    焼酎で割ってもおいしい♪

    冬はホット割りもおいしいです

    • キウイビネガーシロップ・キウイ酢作り方6写真

コツ・ポイント

キウイは熟れすぎてないものを使用します

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HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY
2019/09/23 00:48に公開
home cook 家庭で料理を作る人2026 cook pad AMBASSADORfrom japan I write my own recipes私流レシピ書いていますInstagramhttps://instagram.com/______hiro______/
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キウイ

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