自家製ズッキーニのベーコン炒め♪

Name: 自家製ズッキーニのベーコン炒め♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; ヒラタケ ７～８枚; ベーコンスライス ４～５枚; ケチャップ 大さじ２; 味醂 小さじ１; 醤油 小さじ半分; オリーブオイル 大さじ１; 塩コショウ 少々

山猿食堂 @cook_40103208

自家菜園のズッキーニが初収穫♪
ベーコンとケチャップ炒めにしてみました^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、炒めても煮ても美味いです^^

これからどんどんできて来るので、色々紹介しようと思います^^

自家菜園のズッキーニが初収穫♪
ベーコンとケチャップ炒めにしてみました^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、炒めても煮ても美味いです^^

これからどんどんできて来るので、色々紹介しようと思います^^

自家製ズッキーニのベーコン炒め♪

山猿食堂 @cook_40103208

自家菜園のズッキーニが初収穫♪
ベーコンとケチャップ炒めにしてみました^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、炒めても煮ても美味いです^^

これからどんどんできて来るので、色々紹介しようと思います^^

自家菜園のズッキーニが初収穫♪
ベーコンとケチャップ炒めにしてみました^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、炒めても煮ても美味いです^^

これからどんどんできて来るので、色々紹介しようと思います^^

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材料

２～３人分

ズッキーニ１本
ヒラタケ７～８枚
ベーコンスライス４～５枚
ケチャップ大さじ２
味醂小さじ１
醤油小さじ半分
オリーブオイル大さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1
ズッキーニは４ツ割にして、種の部分を大まかに取り除いて５㎜程度に刻む。
2
強火でベーコンから炒めます。
3
ベーコンをシッカリ炒めたら、ズッキーニとヒラタケを入れてシッカリ炒める。
時短でズッキー二だけ１分レンジにかけても良い
4

あらかじめ合わせた調味料を入れて１分程度焦げ付かないように炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを焦がさない様に、でも強火で炒めてください^^

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つくれぽ

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山猿食堂 @cook_40103208

2016/06/05 05:24に公開

国内海外、単身赴任が続く中、５０歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道まっしぐらです（笑）彼の中国でも、１年間手作り弁当生活続けました。ここのblogが閉鎖になるので、個人ブログURLです。アメブロ・https://profile.ameba.jp/ameba/teketeke-yamazaru/note・https://note.com/clever_nerine161/

このレシピのキーワード

炒めものベーコンズッキーニケチャップひらたけ

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