きゅうりと茗荷のさっぱり梅和え♪♪

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おつまみにも箸休めにもピッタリのさっぱり和えものです♪♪
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材料

  1. きゅうり 1～2本
  2. 茗荷 3～5個
  3. 大葉 5枚位
  4. ☆はちみつ梅 2個
  5. ☆麺つゆ 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1/2
  7. ごま

作り方

  1. 1

    きゅうりはポリ袋に入れて叩いて一口大にする
    茗荷はと大葉は千切り
    梅は包丁で叩いて細かくして☆と混ぜる

  2. 2

    あとは食べる直前に和えるだけ
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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